EMPANADAS
🇬🇹 🇺🇾 CRIOLLA. 3,60 €
Masa frita, dorada y crujiente, rellena de carne de ternera picada, sazonada con cebolla, huevo duro, aceitunas y condimentos tradicionales.
🇧🇴 TUCUMANA DE POLLO. 3,20 €
Masa frita, dorada y crujiente, rellena de pollo sazonado con cebolla, patata, huevo duro y especias.
🇧🇴 SALTEÑA. 3,95 €
Masa horneada, dorada y ligeramente dulce, rellena de pollo, patata, huevo duro, aceitunas y el inconfundible toque de ají amarillo.
🇨🇴 COLOMBIANA. 1,95 €
QUESADILLAS
🇲🇽 POLLO. 7,50 €
Pollo sazonado, queso, pico de gallo y jalapeños.
🇲🇽 CARNE DE TERNERA. 8,50 €
Carne de ternera, queso, pico de gallo y jalapeños.
AREPAS
🇨🇴 🇻🇪 JAMÓN Y QUESO. 3,95 €
Mantequilla, jamón y queso
🇨🇴 🇻🇪 CARNE. 5,95 €
Mantequilla, carne de ternera mechada y sazonada.
🇨🇴 🇻🇪 CARNE Y QUESO. 6,95 €
Mantequilla, queso y carne de ternera mechada.
🇨🇴 🇻🇪 POLLO. 6,95 €
Mantequilla, pollo sazonado, guacamole y mayonesa.
VEGETARIANAS. 7,50 €
Queso y carne picada vegetal casera.
PANCHOS
🇺🇾 HUNGARA. 2,90 €
Adaptación de la húngara uruguaya: chistorra de la Sierra de Guadarrama en pan de pancho, con mostaza tradicional.
🇬🇹 🇺🇾 🇩🇪PANCHO. 2,95 €
Salchicha Frankfurt, salsa casera de queso.
🇬🇹 🇺🇾 🇩🇪 PANCHO COMPLETO. 4,95 €
Salchicha Frankfurt, salsa casera de queso, pulled pork, pico de gallo y mix crujiente artesanal.
BURGERS/BRIOCHES
🇺🇸 LA HAMBURGUESA. 6,50 €
Smashed burger en exquisito pan brioche, doble carne 100% ternera, pepinillo, cebolla caramelizada, salsa de queso y mostaza.
🇺🇸 🇩🇴 PULLED PORK. 7,95 €
Esponjoso y suave brioche de hamburguesa relleno de carne de cerdo mechada, sazonada y cocinada a fuego lento, queso, salsa barbacoa casera y cebolla encurtida.
TERNERA MECHADA. 7,95 €
Esponjoso y suave brioche de hamburguesa, relleno de carne mechada, sazonada y cocida a fuego lento, con pepinillos y mostaza.
ciabattas
🇬🇹 🇺🇾 CHORIPÁN. 6,95 €
Chorizo criollo asado, chimichurri casero y pico de gallo.
🇨🇺 🇺🇸CUBANO. 6,95 €
Lomo de cerdo horneado, jamón, queso, encurtidos y salsa de miel-mostaza casera.
🇺🇸 🇬🇧 MIXTO. 3,95 €
Clásico de jamón, queso y mantequilla.
🇺🇾CHIVITO 9,95 €
Acompañamientos
PATATAS FRITAS. 2,50 €
Patatas crujientes, sazonadas con el mix de especias Liber.
🇪🇸 PATATAS GAJO 3,00 €
🇪🇸 TAPA DE CHISTORRA. 1,90 €
Chistorra picada y salsa miel mostaza.
TAPA DE CHORIZO. 2,90 €
Chorizo criollo con chimichurri casero, ideal para picar.
🇻🇪 TEQUEÑOS 3 uni. 3,95 €
🇻🇪 TEQUEÑOS 7 uni. 7,95 €
NACHOS DE LA CASA. 9,90 €
Acompañados de salsa casera de queso, carne de cerdo mechada, pico de gallo y jalapeños, aderezados con crema agria y guacamole.
dulces
🇺🇸 BROWNIE CASERO. 1,90 €
Bocado de brownie con dulce de leche.
🇫🇷 CREPE DULCE DE LECHE 3,20 €
🇫🇷 CREPE CON HELADO 3,95 €
🇺🇸 GOFRE DULCE DE LECHE, MERMELADA O SIROPE 3,20 €
🇺🇸 GOFRE CON HELADO 3,95 €
🇺🇾🇦🇷 ALFAJORES. 3,55 €
Triple de chocolate o nieve, negro, clásico.
🇪🇸 MARTIN FIERRO 1,50 €