Nuestra versión del Lobster Roll reinventa este clásico costero sustituyendo la langosta por langostinos frescos, combinados con una cremosa salsa kimchi, que aporta un toque exótico y ligeramente picante.
El Choripán es el rey indiscutible de la comida callejera en Argentina y Uruguay. Un chorizo asado a la parrilla, servido dentro de un pan crujiente y acompañado con chimichurri o salsas caseras.
La Arepa Pelúa es una de las variantes más sabrosas de la cocina venezolana. Su relleno combina carne mechada jugosa con abundante queso amarillo rallado, cuyo aspecto desbordante le da el nombre «pelúa».
La Reina Pepiada es una de las arepas más emblemáticas de Venezuela. Su relleno cremoso de pollo desmenuzado, aguacate y mayonesa crea una combinación irresistible, suave y llena de sabor.
El sándwich o emparedado es una comida a modo de aperitivo o la comida que se suele hacer a diario, típica de la gastronomía inglesa.
Las Quesadillas son un platillo tradicional mexicano elaborado con tortillas de maíz o harina rellenas de queso y otros ingredientes, dobladas y cocidas a la plancha hasta que el queso se derrite.
La arepa es uno de los grandes símbolos de la gastronomía venezolana y colombiana. Este pan de maíz sin levadura es tan versátil como delicioso: puede servirse solo con queso y mantequilla o rellenarse con ingredientes como carne, pollo o aguacate.
Una empanada es una fina masa de pan, harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales, ésta masa quebrada u hojaldre se rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.
La Empanada Tucumana en Bolivia es una versión local del clásico argentino, adaptada con sabores propios. Su masa dorada y crujiente envuelve un relleno jugoso de carne de res o pollo, sazonado con especias tradicionales, cebolla y, en algunas versiones, huevo duro y papa.
La empanada criolla de carne es un clásico de la gastronomía argentina y uruguaya. Su masa dorada y crujiente envuelve un relleno jugoso de carne de res sazonada con cebolla, huevo duro, aceitunas y condimentos tradicionales.
