EMPANADAS
🇬🇹 🇺🇾 CRIOLLA. 3,20 €
Masa frita, dorada y crujiente, rellena de carne de ternera picada, sazonada con cebolla, huevo duro, aceitunas y condimentos tradicionales.
🇧🇴 TUCUMANA DE POLLO. 3,60 €
Masa frita, dorada y crujiente, rellena de pollo sazonado con cebolla, patata, huevo duro y especias.
🇧🇴 SALTEÑA. 3,95 €
Masa horneada, dorada y ligeramente dulce, rellena de pollo, patata, huevo duro, aceitunas y el inconfundible toque de ají amarillo.
QUESADILLAS
🇲🇽 POLLO. 7,50 €
Pollo sazonado, queso, pico de gallo y jalapeños.
🇲🇽 CARNE DE TERNERA. 8,50 €
Carne de ternera, queso, pico de gallo y jalapeños.
🇲🇽 CARNE DE CERDO. 8,95 €
Carne de cerdo en salsa barbacoa casera, queso, pico de gallo y jalapeños.
AREPAS
🇨🇴 🇻🇪 JAMÓN Y QUESO. 3,95 €
Mantequilla, jamón y queso
🇨🇴 🇻🇪 CARNE. 5,95 €
Mantequilla, carne de ternera mechada y sazonada.
🇨🇴 🇻🇪 CARNE Y QUESO. 6,95 €
Mantequilla, queso y carne de ternera mechada.
🇨🇴 🇻🇪 POLLO. 6,95 €
Mantequilla, pollo sazonado, guacamole y mayonesa.
VEGETARIANAS. 7,50 €
Queso y carne picada vegetal casera.
PANCHOS
🇬🇹 🇺🇾 🇩🇪PANCHO. 2,95 €
Salchicha Frankfurt, salsa casera de queso.
🇬🇹 🇺🇾 🇩🇪 PANCHO COMPLETO. 4,95 €
Salchicha Frankfurt, salsa casera de queso, pulled pork, pico de gallo y mix crujiente artesanal.
🇺🇾 HUNGARA. 4,00 €
Adaptación de la húngara uruguaya: chistorra de la Sierra de Guadarrama en pan de pancho, con mostaza tradicional.
Brioches
🇺🇸 🇰🇷 LOBSTER ROLL DE LANGOSTINOS. 7,95 €
Esponjoso y suave pan brioche, relleno de langostinos frescos, con salsa casera a base de kimchi, cebolla encurtida y mix de crujiente artesanal.
BRIOCHE EXISITO. 7,95 €
Esponjoso y suave pan brioche, relleno de carne mechada, sazonada y cocida a fuego lento, con mezcla de salsas caseras y mix de crujiente artesanal.
ciabattas
🇬🇹 🇺🇾 CHORIPÁN. 6,95 €
Chorizo criollo asado, chimichurri casero y pico de gallo.
🇨🇺 🇺🇸CUBANO. 6,95 €
Lomo de cerdo horneado, jamón, queso, encurtidos y salsa de miel-mostaza casera.
🇺🇸 🇬🇧 MIXTO. 3,95 €
Clásico de jamón, queso y mantequilla.
🇺🇸 🇩🇴 PULLED PORK. 7,50 €
Carne de cerdo mechada, sazonada y cocinada a fuego lento, queso, salsa barbacoa casera y cebolla encurtida.
Acompañamientos
CONO CHIPS SAZONADAS. 1,35 €
Patatas chips crujientes, sazonadas con el mix de especias Liber.
PATATAS DE LA CASA. 3,50 €
Acompañadas de nuestras salsas caseras de queso y barbacoa.
🇳🇱 ENSALADA COLESLAW. 3,50 €
Mezcla de coles y zanahoria, condimentada con cremosa salsa casera.
CHORIZO CRIOLLO. 3,90 €
Con salsa chimichurri casera, servido en rodajas ideal para picar.
NACHOS DE LA CASA. 9,90 €
Acompañados de salsa casera de queso, carne de cerdo mechada, pico de gallo y jalapeños, aderezados con crema agria y guacamole.
dulces
🇺🇸 BROWNIE CASERO. 1,90 €
Bocado de brownie con dulce de leche.
🇺🇾 ALFAJORES URUGUAYOS. 3,55 €
Triple de chocolate o nieve, negro, clásico.