Reina Pepiada

La Reina Pepiada es una de las arepas más emblemáticas de Venezuela. Su relleno cremoso de pollo
desmenuzado, aguacate y mayonesa crea una combinación irresistible, suave y llena de sabor.

📜 Su nombre rinde homenaje a Susana Duijm, la primera venezolana en ganar Miss Mundo en 1955. En su honor, un grupo de comerciantes caraqueños la bautizó como «Reina Pepiada», un término coloquial que en aquella época hacía referencia a una mujer con curvas o «pepitas». Desde entonces, esta arepa se convirtió en un clásico de la gastronomía venezolana.

La Reina Pepiada nació en la Caracas de los años 50. Heriberto Álvarez, un comerciante admirador de Susana Duijm, creó este relleno en su honor, y su éxito fue inmediato. Pronto se popularizó en todo el país y se convirtió en una de las arepas más queridas dentro y fuera de Venezuela.

🍽 Hoy en día, sigue siendo un ícono de la comida venezolana, ideal para cualquier momento del día y una muestra perfecta de la tradición y creatividad de su gastronomía.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *